用料潮汕鲜牛肉（匙柄） 250克姜 7-8片紫苏 15片盐 两勺
步骤 1
姜切丝，紫苏叶一切三（容易出味），两大勺盐，一起入水煮开。
步骤 2
半斤潮汕鲜牛肉，拨开，一片片放入沸水，10-20秒变色后捞起，就可以吃了。
牛包肉是指牛腹部薄肉片，在中式烹饪中常被作为火锅、涮肉、炒菜等的食材。牛包肉本质上是由牛肚的汇合处所组成的薄肉片，这个部位肉质独特，含有大量的胶原蛋白，善于吸收汤汁的营养，口感鲜嫩爽滑。由于烹饪方式多样，牛包肉的风味也各不相同。在食品营养学上，牛包肉富含蛋白质、微量元素和维生素，对于身体健康有着积极的作用。
选择陆地冲浪板时需要考虑以下因素：适合自己的体型和重量、冲浪水平、使用场地和波浪大小等。
1.选购陆地冲浪板应该根据个人实际情况来选择。
2.不同的冲浪板有不同的形状和材质，适合不同程度的冲浪爱好者，因此应选择适合自己的冲浪板。
同时，场地和波浪大小也会影响到选择的冲浪板。
3.在选购过程中，可以先从冲浪板的板型和材质入手；关注冲浪板的稳定性、设计、厚度、长度、宽度、尾翼类型等；同时，学习如何根据不同的水面条件和自身状态来选择最适合自己的冲浪板。