糯米粉适量
水少许
鸡蛋2个
酒糟(醪糟)1-2勺(根据个人口味调整)
糖适量
制作步骤
将糯米粉和水混合,直到可以成团,手感稍干一些,不要过于柔软 。
在烧水的过程中,将糯米粉搓成长条,这样下汤圆会更快一些 。
准备两个鸡蛋打散待用 。
当水沸腾后,将火调小,快速将长条揪成小块,放入锅中。然后再开中大火 。
加入酒糟(醪糟),可以根据个人口味决定加入多少。如果希望酒味重一些,可以多加一些 。
等汤圆浮起来后,加入蛋液 。
快速加入糖,但一定要在关火之后再加,这样可以避免和酒糟一起煮导致越来越酸 。
小汤山儿童乐园位于北京市昌平区,可以乘坐多路公交车到达。从昌平地铁站可乘坐350路公交车,从昌平西山口地铁站可乘坐886路公交车,从昌平回龙观地铁站可乘坐678路公交车,从北七家地铁站可乘坐558路公交车到达。此外,还可乘坐昌平专线、昌平线等多条公交线路到达。需要注意的是,具体的公交路线可能会因时间和季节的不同而有所变化,建议查看当地公交官方网站或咨询相关人员以获取最新的公交路线信息。