首先，将新鲜的鲜鱼洗净去腮去鳞，备好姜片和葱段。
将鱼肚切开，去除内脏，然后在鱼身上切上斜纹，用盐和料酒腌制15分钟。
然后将姜片和葱段放入蒸鱼的碗底，把鱼放在蒸鱼碗里，用大火蒸8-10分钟，取出。
另起锅，热油，加入蒸鱼豉油、白糖和少许清水烧开，淋在蒸好的鱼身上，加入香葱和香菜点缀，即可上桌。这样做出来的筒鲜鱼鲜嫩可口，肉质鲜美，香气扑鼻，美味可口。
商城县筒鲜鱼是一道以当地特产筒鲜鱼为主要食材制作的美食。首先，将新鲜的筒鲜鱼去鳞去内脏并洗净，然后在鱼身上划几刀，方便入味。
接着，将葱姜蒜切成末，加入黄酒、盐、酱油、味精、糖等调味料拌匀，将调好的料腌制在鱼身上30分钟。
最后，将腌制好的筒鲜鱼放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。蒸熟后的筒鲜鱼肉质鲜嫩、鲜香可口，深受当地人的喜爱。
根据目前的信息，商城县长竹园乡似乎没有煤气供应。这可能是因为该地区的地理位置、能源供应、市场需求等因素影响。然而，如果您需要使用煤气，可以考虑使用其他替代能源，例如液化气、电力等。此外，您也可以向当地的能源供应公司或政府部门咨询关于煤气的相关信息。