还可以开花，你可以用调花素处理要及时，芽的长短有时不是很稳定，只要见到小叶，即可用调花素喷洒全叶芽层，若拖得过迟，叶片长大消耗养分过多，红点退化严重后就难挽救，花穗难以形成。
龙眼的控梢在每年 11 月 份到第二年的 1 月份之间，促花在每年 12 月到第二年的 4 月中旬。 种植龙眼要求在每年11月份到第二年的1月份之间，必须停止枝梢营养生长，并且处于休眠状态，来年才能正常开花结果。
通常情况是用干的，煮粥的时候会放很多水，干桂圆在煮的时候会吸收很多水分，然后就会比较好吃了。要是放新鲜的话，因为肉质比较嫩，很容易就烂的什么都不剩了，所以通常放干的
龙眼甜饭是一道香甜可口的传统名点，常见于中国南方地区。制作方法简单，首先将糯米清洗干净后泡发，再加入冰糖、龙眼肉、枸杞和适量清水，放入电饭煲中蒸煮20-30分钟即可。最后再撒上一些花生碎，口感更加香糯可口。家常制作的龙眼甜饭不仅简单又美味，而且可以添加自己喜欢的其他配料，例如莲子、红枣、桂圆等，增加丰富的口感和营养价值。