没有哪种食物氨基酸最好，只能说哪种食物氨基酸含量比较高。
氨基酸含量比较高的食物有：
豆制品：黄豆、黑豆等豆类，以及豆瓣酱、豆腐乳等豆制品，其中含有较高的氨基酸，平时可以适量食用。
坚果：葵花籽、西瓜子、花生等常见的种子坚果，以及核桃、松子、腰果等树坚果，其中含有多种氨基酸，平时也可以适量食用。
肉类：猪肉、羊肉、牛肉等肉类中，含有丰富的氨基酸，适量食用可以有效为人体补充氨基酸，平时应注意避免过量食用。
1.木瓜。木瓜中含有木瓜酶，不仅可以分解蛋白质，糖类，更可以消除脂肪，促进新陈代谢。
2.酸奶。酸奶中含有乳酸菌，可保持肠道功能正常，促进肠胃的消化。
3.绿豆。绿豆中含有丰富的淀粉酶和氧化酶，具有降低血液中胆固醇功能。
4.新鲜的水果和蔬菜。如菠萝，猕猴桃，菠菜，芹菜，黄瓜，番茄等。
平时多注意饮食的搭配。