银鲳鱼大的比小的贵。
银鲳鱼个头越小越便宜，因为平常超市里见到的银鲳鱼个头都不大，价格在40块钱一斤左右，越大越贵，一斤左右的可以买到50块钱以上。野生的银鲳鱼和金鲳鱼价格都比较贵，个头大的都可以买到50块钱一斤以上。不过金鲳鱼可以人工养殖，养殖的就稍微便宜，20块钱一斤左右。
银鲳鱼和白鲳鱼都是比较常见的海鱼类，但它们的口感和营养价值还是有所不同。银鲳鱼肉质细嫩，肉色鲜艳，味道鲜美，同时也富含多种营养成分，如高蛋白质、低脂肪、富含钙、锌、铜、铁等微量元素，是一种非常健康的食材。
而白鲳鱼的肉质比较细腻，口感稍微柔软，不如银鲳鱼那么鲜甜，但其含有高蛋白、高营养的特点，也受到大众喜爱。因此，要说哪个更好吃并不好下定论，完全取决于个人口味偏好和营养需求。
银鲳鱼营养价值一般比较高，在平时要注意适量食用。
银鲳鱼属于一种海产食用鱼类，含有不饱和脂肪酸、氨基酸、蛋白质、铁元素、钙元素等多种营养成分。通常情况下该食物中的营养价值比较丰富，可以起到保护眼睛、提高免疫力、辅助降低胆固醇等功效，在平时可以适当食用，但是要注意避免食用过多，容易增加胃肠道的负担，从而引起消化不良的现象。