1.准备材料：芋头、胡萝卜（5：1），瘦肉泥（与芋头配比1：1），红薯粉（与芋头和胡萝卜总和配比1：1），适量盐和生抽，白菜叶子适量，搪瓷汤匙一个，蒸锅一个。
2.将胡萝卜、芋头连皮洗净，放入高压锅中，十分钟。
3.将瘦肉剁成泥，备用。
4.将高压锅中热腾腾的胡萝卜挑出，给芋头去皮放入盆中，加入少许盐巴，捣烂并搅拌均匀。
5.放入肉泥，再次搅拌均匀。
6.倒入红薯粉，适量盐，用手充分将其和匀。
7.在蒸锅中加入冷水，在漏筛上铺上一层新鲜的白菜叶，点中火备用。
8.将和匀的芋头粿初胚握在手中，使柔软的它从拇指与食指圈成的圆口挤出，用蘸有生抽的搪瓷汤匙舀下，放入蒸锅中，一个近圆的芋头粿就做好了。
9.盖上锅盖，调大火，等待这个幸福酝酿的过程。蒸熟的芋头粿可直接吃，也可加点蒜白蒜叶坐点汤头就着吃。
以上做法仅作参考，可以根据个人口味进行调整。
上饶花厅是位于中国江西省上饶市的一座历史建筑，具有重要的历史背景。以下是关于上饶花厅的历史背景：
花厅最初建于明代，当时被用作上饶地方官员举办宴会和接待贵宾的场所。明代末年，花厅经历了一次大规模的扩建，成为一座宏伟的建筑。
在清朝时期，花厅成为了上饶地方政治、经济和文化活动的重要场所。它不仅是地方官员开展政务活动的地方，还是举办庆典、演讲和文艺表演的场所。
除了作为政治和文化活动的场所，花厅还承载着一些历史事件的重要意义。例如，1933年，红军第四方面军在上饶地区进行了著名的四渡赤水战役，花厅成为红军的指挥中心。
然而，上饶花厅在文化大革命期间受到了破坏，建筑物大部分遭到了毁坏。直到改革开放以后，上饶花厅得到了修复和重建，并且成为了上饶市的重要旅游景点和历史遗址。
总的来说，上饶花厅作为一座历史建筑，见证了上饶地区多个历史时期的政治、文化和社会活动，具有重要的历史背景和文化价值。