企业拒不维护社保统一账户属于违规行为，相关责任部门主要由以下部门管辖：
1. 社会保险行政部门：负责监管和管理社会保险制度的实施，包括社会保险统一账户的管理和监督。
2. 劳动行政部门：负责监管和管理劳动关系，包括企业的社保缴纳和维护。
3. 财政部门：负责财政资金的管理，包括社保基金的拨付和监督。
这三个部门共同监督、管理和惩罚企业拒不维护社保统一账户的行为。具体的管理和处罚措施可以根据地区和国家的相关法律法规来规定和执行。
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如果企业拖延破产，可以采取以下措施：
1. 了解破产法：首先，了解您所在国家或地区的破产法规，以便了解企业破产的程序和规定。
2. 寻求专业建议：咨询律师或破产顾问，了解您的权益和可能的解决方案。他们可以帮助您评估企业的财务状况，提供关于如何追讨债务或进行破产申请的建议。
3. 收集证据：整理与企业拖欠款项相关的所有文件，如合同、发票、往来邮件等，以便在法律诉讼中使用。
4. 与债务人协商：尝试与企业协商，达成还款协议。您可以提出分期付款或降低债务金额的方案，以便企业能够承担。
5. 发出正式催款函：如果协商无果，可以发出正式的催款函，要求企业在规定时间内支付欠款。这可能会给企业施加压力，促使其采取行动。
6. 法律诉讼：如果其他方法都无效，可以考虑采取法律行动。向法院提交诉讼，要求企业支付欠款或申请破产。在这个过程中，您可能需要聘请律师代表您的利益。
7. 关注企业动态：密切关注企业的财务状况和业务动态，以便及时了解其破产风险。如果企业最终破产，您需要按照破产法的规定，向破产管理人或法院申报债权，参与破产财产的分配。