被称为竹叶花椒的是一种叫做龙井花椒的椒。
因为竹叶花椒是一种食用植物，常用于中餐厅烹饪。
而另一种常被误称为竹叶花椒的花椒则是四川特产的细叶花椒，但其实两者是不同的植物。
龙井花椒又名花椒叶，其味道清香，可用来入菜、泡水喝，通常在浙江、江苏、贵州等地生长。
虽然叫做竹叶花椒，但实际上只是因为其叶子形似竹叶而得名。
通过对不同种类花椒的了解，我们可以更好地理解和区分其用途和性质。
藤椒学名为竹叶花椒（英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc）,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxylum）竹叶花椒，是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究，在选优的基础上进行了区域推广试验。
经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分，明显高于其他地方生产的青花椒，而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。
被称为竹叶花椒的是四川花椒。
因为竹叶花椒是四川一种常见的调味品，一般是指用竹叶包裹的四川花椒籽，具有清凉口感和麻辣味道，非常适合烹饪中加入提味。
四川花椒同样是四川的传统调味品，是著名的中药材之一，除了在中餐烹饪中使用，还有很多其他的用途，如制作香料和疏风解毒等。
除了四川花椒之外，还有其他种类的花椒，如贵州花椒，云南花椒等。
虽然它们的味道和用途也比较相似，但是它们的产地、形态和口感都有一定的差异，有兴趣的人可以去尝试一下。