主料:
猪肉150克
胡萝卜1个
青椒2个
辅料:
葱5克
姜适量
蒜适量
配料:
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
做法:
1. 先把胡萝卜洗净。
2. 切成细丝。
3. 青椒洗净。
4. 切成细丝。
5. 猪肉洗净，切成细丝。
6. 锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7. 放入肉丝煸炒。
8. 倒入料酒、酱油翻炒。
9. 放入胡萝卜丝翻炒。
10. 翻炒片刻。
11. 放入青椒丝翻炒。
12. 放入盐、味精，翻炒均匀即可。
13. 出锅装盘，即可享用。
主料
五花肉3kg，小青菜5kg，鸡蛋6个
辅料
调和油适量，食盐适量，姜适量，味精适量
步骤1，准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，
步骤2，青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里
步骤3，然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来
步骤4，再放入准备好的猪肉，一起搅拌
步骤5，为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下
步骤6，将鸡蛋剁碎了。备用
步骤7，再将鸡蛋也倒入搅拌均匀
步骤8，这样馄饨馅就制作完成了，下面就是包馄饨了
步骤9，馄饨包好了。下面就煮馄饨啦
步骤10，将水先煮开了，再将馄饨放下去，用锅铲抄一下，防止粘锅。盖上锅盖，文火煮十分钟左右
步骤11，等馄饨都浮在水面上，差不多可以吃了，可以先尝一个试试
步骤12盛在盘子里可以吃了噢，还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈，很好吃了
1喷洒大蒜汁
青菜上的菜青虫容易啃食叶片，影响青菜的品质，养殖的过程中，可以将大蒜剥皮后捣碎，然后将汁液兑水后喷洒在青菜叶片上，驱逐叶片上的菜青虫。
2、撒草木灰
青菜生长的环境较为潮湿，容易吸引蛞蝓、蜗牛等害虫，因此在养殖期间，要向青菜根部撒上干燥的草木灰，利用草木灰的碱性成分驱逐害虫，而且蜗牛依靠粘液的黏滑移动，草木灰可以吸附在粘液上，阻止蜗牛逃离。
3 糖水诱虫
青菜上会出现一些小飞虫，聚集在叶柄部位，利用口器吸食汁液，除虫的过程中，可以准备几个塑料瓶，并向其中注入糖水，诱导飞虫进入瓶中而淹死。
4 紫外线灯除虫
紫外线除虫要在夜间进行，从商场上购买紫外线灯，摆放在菜田中，利用飞虫的趋光性，将其诱捕灭杀即可。
5 悬挂粘虫板
有些飞虫对黄色较为敏感，除虫的过程中，可以在田地里张贴几张黄色的粘虫板引诱飞虫，并将其黏在粘虫板上。