春茬结束后及时进行土壤处理。使用石灰氮闷棚对土壤进行高温消毒，或者撒施生石灰和碎稻草或小麦秸秆，进行翻地、做埂、浇水，盖严地膜，关闭棚室闷15-20天，使土壤温度长时间达60℃以上，可以有效防治菌核病
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洗净的铁锅中热油下生姜翻炒一下加水煮开，再磕入鸭蛋慢煮。
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鸭蛋磕入后煮沸几分钟加盐和醋蒜米再小心翻面煮别弄烂它，煮成荷包霸关科蛋煮熟透。
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荷包蛋煮好后放入洗净的生菜煮软，最后颂脂撒入白胡椒独惹粉拌匀就成了。
回答生菜的学名就叫生菜，别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等。生菜原产于欧洲地中海沿岸，它是由野生种培育而来，在很早之前就已经传入我国，现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多，近年来，其栽培面积迅速扩大，生菜也因此进入了寻常百姓的餐桌。