衡水深州市的特色小吃很多,今天给大家汇报两个,一是润家庄烫面饺子,用开水和面然后上笼屉蒸熟的饺子,各种馅料香美。
二是深州火锅,碳火铜锅内预先放置五花肉、素丸子、肉丸子、老蘑菇、冻豆腐等,吃起来热气腾腾别有一番滋味!
深州蜜桃
深州蜜桃已有近两千年的栽培史。主要产区在河北深县。其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。
润家庄烫面饺
润家庄烫面饺是河北省衡水市深州市的特产名吃。润家庄烫面饺创始人是清朝末年深州润家庄的李坤山。他所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口,十里八乡传为美谈。