春丰2号最好。
这个菜豆是天津市蔬菜研究所，用人工杂交方法育成的新品种。是一个极早熟、丰产、优质、耐盐碱性强的蔓生品种。叶淡绿色、茎绿色、株高3米左右，生长势强，有2-3个侧，主冀18节左右封顶，最长节间20一28厘米。花白色，每一花序有8-12朵花，第一花序节位在2-4节以内。嫩荚绿色，荚长18-20厘米，单荚重12-15克，粗度0.9×0.85厘米，嫩荚近圆形，稍弯曲，肉质厚，无筋，水分少，蛋白质含量高。每一花序结荚2-4个，单株结荚数30-40个，种皮黄色，种粒肾形，一英有种子7一10粒。从播种期至嫩荚始收期50-55天，采收期30天左右。亩产2000-2500公斤，前期产量（前10天产量）占50%以上。
材料：茨菇200克，白菜200克，豆腐200克，猪骨500克，生姜3片，葱1根，料酒适量，盐适量。
步骤：
1. 猪骨洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
2. 茨菇、白菜洗净，茨菇切片，白菜切块。
3. 豆腐切块备用。
4. 烧一锅热水，放入猪骨、生姜、葱和料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火煮1小时。
5. 加入茨菇片，继续煮15分钟。
6. 加入白菜块和豆腐块，再煮10分钟。
7. 最后加盐调味，煮沸即可。
注意事项：
1. 猪骨要先焯水，去掉血水和杂质，这样煲出的汤才会清澈。
2. 茨菇和白菜要后放，因为它们煮熟的时间较短。
3. 豆腐最好用嫩豆腐，口感更好。
4. 调味品要在最后加入，否则会影响食材的原汁原味。
不好种。菜豆对光照强度严格。光照弱植株徒长，甚至生育受阻，开花结荚少。
菜豆叶片可以自主进行方向调节接受光的能力，叶片早与光线垂直，中午平行。
土壤适宜温度60-70%，湿度过低根系生长恶化，45%至70%会推迟花期，开花结荚少，且荚小。荚内种子也少。干旱内果皮变薄，品质下降。