250克牛肉的热量取决于所选的牛肉部位和烹饪方式，下面是一些常见部位和热量范围：
- 瘦牛肉（瘦肉末）： 约275-350卡路里
- 酱牛肉：约325-400卡路里
- 牛排（腰部）：约375-450卡路里
- 牛排（肋眼部位）：约400-500卡路里
- 红烧牛肉：约350-450卡路里
- 煎牛肉：约325-400卡路里
是合成牛肉。
必胜客的牛排属于全熟牛排，而且必胜客的牛排非常少，一般就是西冷和牛眼肉两种。
合成牛排是多块牛肉组合拼接的牛排，甚至是许多碎肉合成的，然后用食用胶等粘合剂将碎肉黏合起来。口感上跟真正的牛排则相差甚远，成本低很多。
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