越州产区包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域，出产的龙井茶叫越州龙井。
越嶲郡最早出现在中国古代地理中，根据历史文献记载，越嶲郡是指中国古代时期的一个行政区划名称，位于今天的四川省西南部地区。根据史书记载，越嶲郡的地理范围大致涵盖了现在的甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州和阿坝藏族羌族自治州的部分区域。然而，现代行政区划已经发生了很大的变化，所以直接将越嶲郡对应到现在的具体地方可能会有一定的困难。
越州小吃在中国美食文化中享有盛誉，以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名。如果您对越州小吃感兴趣，我建议您亲自尝试一下，以便亲身体验其美味。