目前人参果苗推广的品种主要有:
长丽(生长旺盛,植株高大,叶色浓绿,抗性较强,结实率高,单株全年结果可达50个。果实大小整齐,单果重150-200克,最大可达1000克。果实长心脏形,成熟果实金黄色,带有明显的紫色条纹);
大紫(生长旺盛,叶色浓绿,叶片大,抗寒性较强,结实率高,单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐,果实较小。果实长心脏形,成熟果实为紫红色,条纹不明显);
Asca(植株生长势强,茎秆粗壮,耐高温,温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形,果个大,单果平均200克,最大达500克。成熟果金黄色,带有明显的紫色条纹)。
人参果蕨麻煲汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 人参果:适量
- 蕨麻:适量
- 瘦肉或鸡肉:适量
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将人参果和蕨麻洗净备用。
2. 将瘦肉或鸡肉洗净切块,用开水焯水去腥。
3. 准备一个煲汤的锅,加入足够的清水,放入姜片和焯水后的肉块。
4. 煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到肉变得烂熟。
5. 将人参果和蕨麻放入锅中,继续炖煮15分钟至20分钟,使其充分释放出香味和营养。
6. 最后加入适量的枸杞子和盐,根据个人口味调整调味品的用量。
7. 继续炖煮数分钟,让调味品充分融合。
这样一道美味的人参果蕨麻煲汤就做好了。人参果和蕨麻都是具有一定药用价值的食材,煲汤时可以充分释放出它们的营养成分。这道汤品不仅口感鲜美,还有助于补充身体所需的营养物质。希望对您有帮助!