野外乌龟吃植物食物和小型无脊椎动物等。
因为乌龟是杂食性动物，需要摄入植物的养分和动物的蛋白质，所以它们吃草、叶子、水果、蘑菇等植物，也吃昆虫、蜗牛、虫、蚯蚓等。
野外乌龟的食性因种类而异，有些乌龟主要以植物为主食，有些乌龟则以肉食为主，而有些则在植物和肉食之间平衡饮食。
乌龟摄入的食物种类和营养状况对它们的健康和生长发育都具有很大的影响，需要注意适量搭配饮食。
同时，在人工饲养乌龟时，也应该尽量模拟它们在野外的饮食习惯，给予合适种类和量的食物。
乌龟在野外要变成化石，是一个极为漫长且复杂的地质过程。首先，乌龟死后，它的遗体必须被迅速且完整地埋藏，通常是在泥土、沙土或泥炭等环境中，这样可以避免被其他动物分解或破坏。
随后，这个埋藏环境必须保持稳定，避免受到频繁的扰动，以保证乌龟的遗体能够逐渐脱水、干燥。随着时间的推移，泥土和矿物质会逐渐渗透并取代乌龟遗体中的有机物质，这个过程称为矿化。
在矿化过程中，乌龟的骨骼和壳会逐渐变得坚硬，形成化石。同时，由于地壳运动，这些化石可能会被深埋在地下，经历更高的温度和压力，进一步促进化石的形成。
最终，经过数百万年甚至更长时间的地质作用，原本的乌龟遗体就完全转化为了化石。这些化石可能会因为地壳运动而露出地表，被地质学家和古生物学家发现和研究。
所以，野外乌龟变成化石是一个需要长时间地质作用、环境因素以及生物因素共同作用的自然过程，是地球历史和生命演化的珍贵记录。