红浙醋除了用来凉拌和炒菜,它更是泡菜的专用醋,酸度比陈醋,白醋,香醋等要低一点,吃起来比较柔和。
同样的您也可以加一点苹果醋来腌制,如此腌制出来的萝卜有种“惊为天人”的感觉!
腌的是什么菜 根据腌的菜的品种来决定倒的时间。大部分都是在5到10天左右。腌制的咸菜味了,腌的均匀需要导纲这样的话,腌出来的咸菜会更加的
腌萝卜长白霉了，就不能再吃了哦。长白霉说明萝卜已经变质，可能产生了有害的细菌和霉菌，吃了可能对健康不利。所以，看到腌萝卜长白霉，一定要果断丢掉，不能再吃了。记得以后腌制食品的时候，要注意保存方式和时间，避免变质哦。