酥侯记糕点是一家以传统手工制作的糕点闻名的店铺。他们的招牌产品包括酥皮酥饼、凤梨酥、豆沙酥等多种口味的酥饼和糕点。其中，酥皮酥饼以其外层酥脆、内馅饱满的特色备受顾客喜爱。除此之外，他们还有各种口味的月饼和传统糕点供顾客选择。无论是作为休闲零食还是送礼佳品，酥侯记糕点都能满足顾客的需求。总之，酥侯记糕点的产品丰富多样，口味纯正，是品尝传统糕点的好去处。
步骤 1
里脊肉或五花肉收拾干净，切成手指宽的条或片（5厘米左右），按个人喜好切。加入生抽料酒十三香胡椒粉花椒粉盐腌制至少15分钟入味。
步骤 2
盆中打入些许鸡蛋，放少许盐，再加入面粉和适量的淀粉（我用的土豆淀粉，有人说红薯粉口感更佳，不回软。下次可以试试），搅拌无颗粒，面糊较浓稠不稀也不干，拌不开可加适量清水搅拌，要确保每一条肉都能挂上浆。
步骤 3
开火上油锅，大概6成热，用筷子试一试有气泡就可以一个个放入肉条，小火慢慢炸至金黄色即可盛出。
步骤 4
热油再复炸一次，色泽更金黄好看，口感更加酥脆好吃！
步骤 5
炸好的酥肉，你想怎么吃就怎么吃。蒸扣碗！酸汤酥肉！白菜炖煮！下馄饨饺子！做糖醋酥肉（里脊）！真是千般变化万般美味啊！全家都爱吃！