奇异果、菠萝、草莓和蓝莓是制作水果披萨时最佳的搭配。奇异果的口感酸甜可口，与菠萝的清新甜味相得益彰。草莓和蓝莓的酸甜口感则为披萨增添了丰富的层次感和饱满度。此外，水果披萨可以搭配一些香草的香气来增强整个披萨的口感。总的来说，这些水果的微妙口感协调使得水果披萨成为了一种独特美味的食物。
在披萨上添加水果可能是一种个人口味，但是有些水果可以与披萨的味道相匹配。例如：
1.菠萝：这是最常见的披萨水果配料之一，它可以为披萨增添甜味和酸味。
2.葡萄柚：可以为披萨带来清新的味道。
3.石榴籽：这种果实可以提供甜味和微妙的酸味。
4.无花果：这种软糯的水果可以为披萨增添一个丰富的口感。
总体来说，您可以根据自己的口味喜好来选择合适的水果作为披萨的配料。
如果自己在家里制作披萨，一些比较昂贵的水果不建议使用，因为制作不好的话会造成浪费，可以选择一些平价、常见的水果搭配，个人推荐用香蕉、芒果和木瓜搭配就非常的好。
另外菠萝可以搭配在一些烤肉披萨中，味道也非常的好，水果披萨不一定只能搭配水果，也可以搭配肉类或者蔬菜。