1 乳酸链球菌素可以用于腌腊制品的方法
2 乳酸链球菌素是一种天然的抑菌剂，可以通过抑制细菌生长，延长腌制食品的保质期，同时还可以增加腌制食品的口感和风味。
3 在使用乳酸链球菌素进行腌制时，可以先将其溶解于水中，然后将腌制食材浸泡在溶液中进行腌制。
在于它们的化学性质以及用途不同。
乳酸锌是一种有机盐类化合物，主要用于医药、保健品、化妆品等领域；而其他锌如氧化锌、硫酸锌等一般为无机盐类化合物，在工业上应用较多。
此外，乳酸锌具有促进肌肤新陈代谢、增强免疫力等功效，而其他锌则更多用于锌合金、防腐等方面。