可以
因为冷冻可以延长木瓜的保鲜期，防止其变质。在冷冻前，应先将木瓜去皮、去籽并切成适当大小的块状，然后用保鲜膜或密封袋包装好，排出空气后密封，最后放入冰箱冷冻室冷冻。
解冻时，可以将冷冻的木瓜块提前放入冰箱冷藏室缓慢解冻，或者直接放入冷水中快速解冻。解冻后的木瓜应尽快食用，以保持最佳风味和口感。冷冻保存的木瓜适合用于制作冰沙、果昔或烹饪等。
木瓜是一种营养价值非常高的水果，但是它在未成熟的时候口感较为不佳。如果想要木瓜快速地变熟，可以将木瓜切开切小块，在切好的木瓜上撒上一些盐，然后放入一个密封袋中，将袋子密封并置于常温下24小时左右。
如果想要加速熟化的速度，也可以将袋子放在温暖的地方，比如靠近阳光的窗户，这样熟化速度会更快，但是要注意不要让木瓜过度熟化。