四川火锅，火辣麻辣，香辣爽口，让你口水直流！火锅里的香料，让你回味无穷；肉质鲜美，配上鲜蔬，绝对是口腹之欢！走进四川火锅，你将体验到最正宗的川菜美味！每一口都是一种享受，每一次都是一次惊喜！快来四川火锅，体验一次火锅的美妙！
重庆是四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
截至2023年1月，四川火锅已走向全球五十余个国家和地区，料理师们会因地制宜，将川味火锅与当地饮食习惯结合。[2]目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。[3]
四川火锅不一定会添加白糖，这取决于个人口味和不同火锅店的传统做法。一些火锅店使用白糖作为辅料，加入锅底或蘸料中来增加口感和味道。但也有许多火锅店不使用白糖，而是以香料、酱油、醋等调料来调味。因此，是否使用白糖完全取决于该火锅店的风格和做法。