海红厂热米皮好吃的有【小杨热米皮】
【小杨热米皮】
的评价:吃了好多年的小杨热米皮,在海红厂对面,很好找,味道一直都没变～每次去了必点热米皮、菜都非常不错。
汉中热米皮。昆明路店。海虹小区附近的绝对这一家最好吃。陈固胖嫂热米皮。以前海虹厂门口的巷子里就有这一家。我们经常去吃。
海红轴承厂门口那家确实好吃。
汉中热米皮，别称汉中热面皮，是陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品之一，相传始于秦汉时期。根软糯香辣是其主要味型及口感。
主要原料是大米磨成的米浆，把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味加入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用。