用料
洋葱 1个
白糖 1小勺
米醋 1汤匙
生抽 1勺
盐 1茶匙
辣椒油 1茶匙
鸡精 1茶匙
青红椒 2个
香菜 适量
花生米 适量
1、洋葱切丝，加入盐、白醋放入水中浸泡10分钟，之后控干水分备用
2、放入青红椒、木耳、花生米、盐、香菜、白糖、生抽、鸡精、辣椒油抓拌均匀装盘即可
白醋加柠檬汁可以用于多种家庭清洁和美容护理场景。在农业领域，这种混合物可能不常见，但它在家庭园艺中可以用作天然杀虫剂和植物病害防治剂。柠檬酸和醋酸都具有一定的杀菌作用，可以帮助控制某些植物害虫和病菌。
例如，将白醋和柠檬汁稀释后喷洒在植物叶片上，可以预防和治疗白粉病、蚜虫和螨虫等问题。但是，需要注意以下几点：
1. 浓度：不要使用纯白醋或纯柠檬汁，因为它们的酸性可能会烧伤植物的叶子和根系。应该按照推荐比例稀释，通常建议的是将白醋和水按1:3的比例混合，柠檬汁的量可以更少。
2. 适用范围：并非所有植物都能耐受酸性溶液。在应用前，应该先在少量植物上测试，确保不会对植物造成伤害。
3. 使用时机：最好在早晨或傍晚进行喷洒，避免强烈的阳光照射，因为酸性物质可能会使植物叶片更容易晒伤。
白醋加洋葱可以用来制作多种美食，这里提供一个简单的凉拌洋葱的做法：
【材料】
- 洋葱1个（中等大小）
- 白醋适量
- 白糖少许
- 盐适量
- 香油几滴（可选）
- 辣椒油或辣椒片适量（可选，如果喜欢辣味）
【步骤】
1. 洋葱去皮，切成细丝或薄片，放入大碗中。
2. 在洋葱中加入适量的盐，用手抓拌均匀，让洋葱出水，静置5-10分钟。
3. 把出水的洋葱用清水冲洗一下，然后再次挤干水分。这样做可以减少洋葱的辛辣味，使其更加清脆可口。
4. 在挤干水分的洋葱中加入适量的白醋，根据个人口味可以适量增减。
5. 加入少许白糖，可以中和醋的酸味，增加甜味。
6. 如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣椒片。
7. 最后滴入几滴香油增香，再次抓拌均匀，让所有调料都均匀裹在洋葱上。
8. 将拌好的洋葱放入冰箱冷藏半小时以上，让味道更加入味。
凉拌洋葱是一道清爽开胃的小菜，适合夏天食用。白醋和洋葱的结合不仅口感独特，而且还具有一定的健康益处。