步骤 1
红薯粉、淀粉一包。煮熟番薯几根。
步骤 2
碾碎番薯
步骤 3
往薯泥中加入红薯粉和淀粉和些许糖。粉多点，好揉，也更有口感。
步骤 4
和冷水（注意，是冷水，温水热水等等都把面粉烫熟了。）揉条切段。
步骤 5
水开了放入再次开，再次开。
步骤 6
煮至透明即可
步骤 7
成品
阴凉处：刚做好的年糕分开依次排列，摆放好放在阴凉无风处即可，不需放水保存。一个星期后，需要泡在水里，不然年糕要开裂，会影响口感。室温下浸泡在水里：年糕浸泡在清水里可与空气隔断，防止氧化，可以保持年糕的湿润度，使其不会发干以及霉变等。
它的发芽温度要求在五度以上。只要把它过了休眠期。达到了温度它是很容易发芽的。在种植它时。一定要注意它的休眠期和温度。只要达到了要求。把它埋在土里面。很快就发芽了。