不可以。蛋仔派对和汤圆都是实物商品，需要通过实际货币进行支付才能购买。蛋币是一种虚拟货币，只能用于在特定的平台或应用中进行部分兑换或购物活动。因此，如果想购买蛋仔派对或汤圆，需要使用人民币等实际货币进行支付。
要给蛋仔派对汤圆换颜色，可以通过以下几种方法：
1. 使用食用色素：在制作汤圆的面团中添加适量的食用色素，如红色、绿色、黄色等，搅拌均匀即可。根据需要调整色素的用量，以达到所需的颜色效果。
2. 使用天然色素：可以使用一些天然食材来提取色素，比如菠菜汁可以制作绿色、红薯汁可以制作紫色、胡萝卜汁可以制作橙色等。将提取的汁液加入面团中，搅拌均匀。
3. 使用色彩搭配：将不同颜色的面团分别制作，并将它们组合在一起。可以将不同颜色的面团分割成小块，然后叠加在一起揉捏成团，或者将彩色面团分别包裹在一起，形成多色汤圆。
根据蛋仔派对官方公告，汤圆将于2022年2月5日至2月12日（农历正月初六至十三）返场销售。这意味着消费者将有一周的时间去品尝这款备受期待的美食。蛋仔派对的汤圆口味独特，配合精美的包装和优质的食材，备受青睐。对于喜欢汤圆的人来说，这是一次难得的机会。建议消费者提前去蛋仔派对购买，以免错过这次美食盛宴。