种植山药是在每年的春季进行的，具体的月份要根据所在地区定。种植前先整地，施足基肥，保证地块疏松，肥沃，排水性好。还要做高畦或者起垄。种植时先挖沟，放入种块。之后及时覆土。注意种植密度，太密会影响产量。另外，后期要加强管理，尤其是肥水方面。
答案是；山药种植方法有三种。
山药繁殖方法一：山药蛋繁殖。
山药繁殖方法二：山药分段繁殖。
山药繁殖方法三：带芽繁殖。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。传统认为河南古怀庆府（今河南焦作）所产山药品质最佳，故有“怀山药”之称。
山药秧子就象豆角秧差不多，比豆角的叶子小点，也是往上爬的秧子，如果土养酥松就会长出大山药的。东北是长不岀来大山药的。