开水泡
龙眼肉泡水喝之前一般需要把干龙眼清洗干净，清洗干净之后需要用开水冲，冲泡时间通常在15分钟左右，然后再正常饮用
泡水喝要选用干龙眼，可以在锅里加入适量红枣和枸杞，然后用大火煮沸，也可以加入适量的红糖。也可以将龙眼洗净去壳，直接倒入沸水中，浸泡20分钟后直接饮用。
龙眼肉馅的制作方法如下：
1. 准备龙眼肉和糖。
2. 将龙眼肉去壳，用刀切碎，尽量保持颗粒状，不要剁得太碎。
3. 在切好的龙眼肉中加入适量的糖，根据个人口味调整。
4. 用筷子将龙眼肉和糖拌匀，使糖均匀地裹在龙眼肉上。
5. 搅拌均匀后，将龙眼肉馅放入冰箱冷藏备用。
6. 制作龙眼肉馅时，可以根据个人喜好加入其他食材，如核桃仁、葡萄干等，增加口感和营养。
7. 龙眼肉馅可以用来制作各种面点、糕点等食品，如包子、月饼、糯米团等。
以上就是制作龙眼肉馅的方法，希望对你有所帮助。