材料:
- 五花肉:300克
- 圆葱:适量
- 大蒜:适量
- 姜片:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
- 醋:适量
步骤:
1. 将五花肉切成薄片。
2. 准备一个大碗,将肉片放入碗中,加入适量酱油和白糖,搅拌均匀,腌制15-20分钟。
3. 圆葱和大蒜切成细碎末备用。
4. 在热锅中加入适量的食用油,加入姜片和大蒜煸炒至香味出来。
5. 加入腌制好的五花肉片翻炒,炒至变色熟透。
6. 加入适量的醋和酱油,继续翻炒均匀。
7. 加入圆葱末炒匀,使得肉片和圆葱充分混合。
8. 装盘后即可享用。
这是一种简单的做法,你也可以根据个人口味的喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的圆葱拌五花肉!
1、牛肉300克,洋葱1个,生抽1茶勺,蚝油1茶勺,包子饺子料半茶勺,植物油3茶勺,面粉300克,水适量,料酒1茶勺,盐半茶勺,鸡精1茶勺。
2、面粉中加入开水和面,用筷子搅拌成疙瘩状。
3、揉成黄光滑的面团,盖上布醒发30分钟。
4、牛肉洋葱切碎。
5、牛肉中加入生抽、蚝油、料酒、包子饺子料、盐、植物油、鸡精,朝一个方向搅拌,并且一点点往馅中加水边搅拌,这样蒸出的饺子馅嫩。
6、加入洋葱搅拌匀。
7、撮成剂子,擀成圆片。
8、包成饺子。
9、摆到抹好油的蒸屉中,大火水开蒸18分钟。