香港的大学对语言要求较高，一般需要申请者提供雅思或托福成绩。
一般来说，香港的大学要求申请者雅思成绩达到6.5-7.0分，托福成绩达到80-100分。对于一些对语言要求更高的专业，例如翻译、法律、英语教育等，雅思成绩要求可能会更高。
需要注意的是，即使申请者满足了最低语言要求，香港的大学还会对申请者的语言能力进行面试评估。因此，申请者还需要做好充分的面试准备。
香港大学、香港中文大学、香港科技大学等港校在招生时通常会认可以下国际竞赛：
1. 国际数学奥林匹克（IMO）
2. 国际物理奥林匹克（IPhO）
3. 国际化学奥林匹克（IChO）
4. 国际生物奥林匹克（IBO）
5. 国际信息学奥林匹克（IOI）
6. 国际天文奥林匹克（IAO）
7. 国际地理奥林匹克（IGEO）
8. 国际经济学奥林匹克（IEO）
9. 全国中学生英语能力竞赛（NEPCS）
以上竞赛都是具有国际影响力的竞赛，参加者通常都是来自全球的优秀高中生。参加这些竞赛，不仅可以锻炼竞赛者的科学理论、实验技能，还可以为进入世界一流大学打下坚实的基础。
香港高校申请的语言要求因学校和专业而异。一般来说，香港大学、香港科技大学、香港中文大学等高校要求申请者的托福成绩不低于80分或雅思成绩不低于6.5分。
部分专业要求更高，例如香港大学的文学院（除佛学外）要求雅思总分7.0，单项不低于5.5分，教育学院的TESOL硕士要求雅思总分7.0，单项不低于6.5分，社科学院的新闻学硕士要求雅思总分7.0，单项不低于6.0分，法学院的JD专业要求雅思总分7.5，写作不低于7.0，其他单项不低于6.5分，LLM专业要求雅思总分7.0，单项不低于6.5分。