不难吃，不过武汉热干面我不喜欢吃，武汉菜比较辣，重盐，我最喜欢吃的还是武汉的小吃，粮道街拌面，酸奶大麻花都挺好吃的，就是排队麻防
武汉菜系包括多个，其中一些常见的有这几个。
1.清蒸武昌鱼，选用新鲜的武昌鱼为主料，配以东菇，冬笋，口感嫩滑，清香鲜美。
2.排骨藕汤，湖北武汉传统名菜，由排骨，藕为主要食材精制而成，即有藕的清香，又有排骨的香浓。
还有红烧鮰鱼，桔瓣鱼元等就不详说了。
还不错。
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