火车 广州-哈尔滨 约38小时 哈尔滨-齐齐哈尔 约2.5小时飞机 广州-齐齐哈尔 约5小时 （不是每天都有，详询南航网站）
广州-哈尔滨 约5小时 （每天N班）
哈尔滨机场-哈尔滨火车站 约0.5小时 哈尔滨-齐齐哈尔 火车 约2.5小时
辽宁到广东不算偏远地区。现在物流非常发达，发快递根本不会考虑距离远近的问题。主要还是根据购买的物品来决定是否运费免邮，一般超过一定重量的货物才会包邮或者首重优惠。不过具体辽宁到广东算不算偏远还要结合邮政的规定和合作协议来看。
鱼头洗净，抹点儿盐，备好；泡椒剁碎，备用。
倒入小碗里，拌匀，均匀涂抹鱼头正反面，姜片和葱段摆上。
切姜蒜，热锅热油，倒入姜蒜末，翻炒出香味。
倒入剁碎的泡椒，加点儿白糖和盐，中火慢慢炒，直到剁椒香味出来。
将做好的剁椒酱倒在鱼头上，剁椒铺在鱼头表面，然后入锅上盖蒸，蒸15-20分钟左右即可出锅。