热量：210大卡/100克
做法：鸡翅根八个，奥尔良腌料，姜蒜片。
1.鸡翅根洗好在肉比较多的地方轻轻划两下，姜蒜切片用手挤压两下放在装有鸡翅根的容器里。
2.放入两勺奥尔良腌料粉，放一勺生抽，一勺料酒，半勺蜂蜜或者糖，抓拌均匀，腌制两个小时以上
4.烤盘铺上锡纸，鸡翅根放在烤盘上，温度150°，时间20分钟
5.鸡翅根翻面继续烤20分钟。
烤翅有多种。
因为烤翅的种类非常多，其中一些常见的包括：辣味烤翅、蜜汁烤翅、孜然烤翅、烟熏烤翅、卤香烤翅等等。
此外，不同地方的烤翅风味也有所不同，例如香港的烤鸡翅会加入甜酱油等甜味调料，而四川的烤翅则会选用辣椒等辛辣调料，让人们可以根据自己的口味选择不同种类的烤翅。