炸耦合制作方法：莲藕去皮洗净，切成连刀片。
猪肉馅里加入葱、姜、盐、生抽、料酒沿一个方向搅。
把拌好的肉馅填入连刀藕片中间，用手轻轻按平。
另取一个小碗，用面粉、生粉、鸡蛋、盐、一丁点的苏打粉调成面糊。
将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉，再挂上调好的面糊。
油温六成热时下锅炸至两面金黄，出锅。
做薄沙发垫的方法如下：
准备材料：旧报纸、布料、针线、剪刀、尺子。
将旧报纸折叠成小块，用布料包裹住。
用针线将包裹好的报纸固定在沙发垫上。
将布料包裹在沙发垫上，用针线固定。
重复以上步骤，直到整个沙发垫都被布料包裹住。
最后用剪刀修剪多余的布料和线头即可。
1. 准备食材：一块生姜切成丝，4瓣大蒜切成片，3根小葱切成段，2个青椒切成块，4个小米辣切斜刀。
2. 制作料汁：1勺白糖、1勺盐，生抽、蚝油、美味鸡精、辣椒油各适量，淀粉和水调成芡汁。
3. 处理蘑菇：滚水下蘑菇，焯水1分钟。
4. 烹饪食材：锅里少许油，放入葱、姜、蒜，煸炒18秒，下入香蘑菇，把火开最大，蘑菇要炒熟。两三分钟后，放入青红椒，翻炒15秒，放入料汁，汤汁变浓稠即可出锅。