开了
雁南花园的花迎来了花期。这几天开得正旺的就是蔷薇月季和野菊花，公园里菊花的种类比较多，有野菊花、滨菊、波斯菊、金鸡菊等，统称为野菊花，这一批野菊花预计花期能持续到5月底
雁北大烩菜是一道以鸭肉为主料的经典川菜，做法简单却不失美味。首先将鸭肉切块焯水去腥，然后热锅冷油炒香姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。
接着加入鸭肉炒至变色，再加入适量的水，烧开后放入山药、木耳、豆腐等配料，炖煮片刻至食材熟透。
最后加入适量的盐、糖、鸡精调味，撒入葱花、香菜点缀即可。这道烩菜鸭肉鲜嫩、汤汁浓郁，麻辣鲜香的味道令人回味无穷。