1. 使用截图工具：如果表格是在电脑屏幕上显示的，你可以使用操作系统自带的截图工具（如Windows的Snipping Tool）或第三方截图工具（如Snip & Sketch、Greenshot等）进行截图。将截图保存为图片格式，然后在其他软件中打开并进行后续处理。
2. 使用OCR技术：OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）可以识别图片中的文字，并将其转换为可编辑的文本。有许多OCR软件可用，例如ABBYY FineReader，Adobe Acrobat，Tesseract等。你可以将截取到的图片导入OCR软件，进行识别并从中提取表格数据。
3. 使用图像处理软件：如果表格保存为图像文件（如JPEG、PNG等），你可以使用图像处理软件（如Adobe Photoshop、GIMP等）进行后续处理。在软件中打开图像文件，可以使用选择工具绘制出表格的边界，然后将其抠取保存为独立的图像文件。
在电脑上使用软件抠取图片中的表格通常涉及到图像处理软件，如Adobe Photoshop。以下是使用Photoshop抠取图片中表格的基本步骤：
1. **打开图片和表格**：
- 打开Photoshop软件，并导入包含表格的图片。
- 将图片放置在画布上，确保表格在你的工作区域中。
- 使用“快速选择工具”或“魔棒工具”来选择表格区域。
- 如果表格周围有背景，可以先选择背景并将其删除，以便更容易选择表格。
3. ** refine selection（优化选择）**：
- 选择“选择”菜单中的“refine selection”（优化选择）命令。
- 在弹出的对话框中，根据需要调整“平滑”、“羽化”和“移动边缘”等参数，以改善选择的准确性。
4. **创建新图层**：
- 点击“图层”菜单中的“新建”，创建一个新的图层。
- 设置新图层的填充颜色（通常为白色或透明），这将用于填充表格区域。
5. **填充选区**：
- 选择新创建的图层，然后点击“编辑”菜单中的“填充”。
- 在弹出的填充对话框中，选择“内容识别填充”或“图案填充”，并设置适当的填充选项。
6. **调整和保存**：
- 调整表格的位置和大小，如果需要的话。
- 保存工作，可以将表格导出为单独的文件，或者将其复制到其他文档中。
如果你没有Photoshop，也可以使用其他免费或成本较低的图像编辑软件，如GIMP或在线抠图工具，来实现类似的效果。在线抠图工具通常提供一个简单的界面，允许你上传图片并选择抠取区域，然后自动生成结果。
电脑抠图不要背景，1）启动Photoshop，打开一幅图像。
2）切换到通道面板，找出电风扇和背景对比最强烈的通道，并复制该通道。
3）按Ctrl+L，调出色阶控制面板，调整对比度。
4）前景色设置为白色，选取工具栏上的画笔工具，把除电风扇之外的部分涂成白色。
5）按Ctrl键点击绿副本，Ctrl+shift+I反向选取选区，删除该通道。
6）切换到图层面板。
7）Ctrl+J复制选区到新建图层。
8）删除背景图层。
9）执行文件菜单下的存储为web和设备所用格式，在预设中选择PNG格式。
10）完成。