咖啡豆被烤焦后，可能会释放出一些有害物质，例如二氧化碳、硫化氢和甲硫醇等。这些化合物对人体健康有害，因此如果咖啡豆烤焦了，最好不要喝。
咖啡豆烤焦后能否食用取决于烤焦的程度和咖啡豆的种类。如果咖啡豆被烤得轻微，并且没有过度烤焦，那么它们通常可以食用。如果咖啡豆被烤得过度烤焦，或者咖啡豆已经破碎或破裂，那么它们可能无法食用。
一些咖啡爱好者可能会尝试将烤焦的咖啡豆研磨成粉末，然后添加到咖啡中。这种做法并不推荐，因为烤焦的咖啡豆可能会影响咖啡的口感和质量。
如果决定食用烤焦的咖啡豆，建议先清洗咖啡豆，并确保咖啡豆没有被过度烤焦。然后，将咖啡豆在温暖的地方晾干，直到咖啡豆表面完全干燥。最后，将咖啡豆磨成粉末，并根据自己的口味添加到咖啡中。
烤焦的咖啡豆不建议食用，但如果您好奇，可以尝试清洗和晾干咖啡豆，然后根据自己的口味添加到咖啡中。
1.烘焙时间不同
这是烘焙度之间最根本的区别：烘焙时间的不同。
浅度烘焙大约需要8分钟，表面颜色呈现肉桂色；中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。
2.咖啡豆重量不同
咖啡豆烘焙的过程中会一直处于吸热的状态。中度烘焙的失水率大约在15%左右，深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20%左右。
对于单粒咖啡豆，中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些。
3.咖啡风味不同
咖啡豆在烘焙过程中会经过一系列物理与化学的变化而生成最终的咖啡风味。
浅度烘焙：酸度高，醇厚度低，以花香、水果风味为主。
中度烘焙：酸度与醇厚度较为平衡，以焦糖、坚果风味为主。
深度烘焙：酸度低，醇厚度高，以烘烤、香料风味为主。
非洲是咖啡的起源之地。
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。
当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。
这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。
当时，人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事。
他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的，相反，人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。
觉得这种饮料非常神秘，它成了牧师和医生的专用品。
世界上最好的咖啡产于牙买加，几乎都人都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人知道这是为什么，如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望时，这一声望往往使它形成了自己的特色，并变成一个永世流传的神话。