1、高筋面粉倒入搅拌桶，加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母和适量水，低速搅拌3分钟，再高速搅拌15分钟；
2、接着加入黄油搅打，打至面团能拉出手套薄膜即可；
3、面团揉成长条，分成均匀的小面团，揉圆，静置15分钟；
4、把豆沙揉成长条，分成数个小剂子；
5、面团包入红豆沙，收紧口，在表面涂上蛋液，顶部中央粘上白芝麻；
6、烤盘放入烤箱，上火180度烤15分钟左右，出炉。
500x0，005二2、5克答：500克的百分之0、5克，应没是2、5克就对了。因为百分之0、5就是0丶005，500x0、005，就等2、5克？
500克面团做豆沙面包时，可以根据个人喜好和面包大小来决定分成多少个小剂子。一般情况下，每个小剂子的重量在50克到100克之间比较常见。
如果想做中等大小的豆沙面包，可以将面团分成10个小剂子，每个大约50克。这样做出的面包直径大约在8-10厘米左右，适合大多数人的口味和食量。
如果喜欢更小巧一些的豆沙面包，可以将面团分成12个小剂子，每个大约40克左右。这样的面包直径大约在7-9厘米左右，便于一口一个。
当然，这只是一个参考，你可以根据实际情况和个人喜好来调整分割的大小。记得在分割面团之前，先将面团揉匀，排出空气，这样可以确保每个小剂子的质地均匀。分割后，覆盖松弛一会儿，再进行整形和发酵。