1提前购买1包杂粮包（某宝上有出售），再准备1块新鲜的五花肉，把它改刀切成厚点的薄片。
2锅中倒入适量的食用油，油烧至5成热时，先把杂粮包倒入进去，开中小火，把它们炸至外表金黄，直到漂浮上来为止，捞出控干油分，盛入盘中备用。
3起锅不烧油，把提前切好的五花肉倒入锅中，先开小火把它煎香、煎熟，再将多余的油脂捞出来，再放入适量的葱段、蒜片，炒香后，再加入少许的料酒增香、去腥。
4再放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后，再倒入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、十三香调口，大火翻炒均匀。
5翻炒均匀后，再倒入提前备好的青红椒（斜刀切，不用去籽），继续大火颠炒均匀，把它炒至断生后，盛出备用，辣椒炒肉制作完成。
可以考虑以下几个方面：
突出特色：在标题中突出饭店的特色菜品、独特卖点或者经营理念，例如，“特色川菜馆”、“新鲜海鲜任你挑选”、“健康饮食，是我们的承诺”。
简单明了：标题要简短、明了，让人一眼就能看出饭店的类型和主打菜品，例如，“鲜美饺子馆”、“烤鱼专家”。
引人食欲：通过文字描述，让人产生食欲，例如，“口感鲜美，回味无穷”、“嫩滑多汁，入口即化”。
适度夸张：适度夸张可以吸引人的注意力，例如，“舌尖上的中国，味蕾上的享受”、“最好吃的火锅，吃过就知道”。
使用修辞手法：使用修辞手法可以增加标题的艺术性和吸引力，例如，“舌尖上的中国，味蕾上的舞蹈”、“食尚之旅，从这里起航”。