不喜欢就不要喝。吃喝的东西本来就是凭个人喜好。你喜欢的人家不一定喜欢，人家喜欢的你也未必喜欢。彼此尊重对方习惯，不要强迫就好了。
当男人说“喝麻了管他不”时，他可能是想表达一种放松、随性的态度，觉得喝醉了就不去管那么多了。对于这种情况，你可以回复他一些轻松、幽默的话语，比如：“哈哈，看来你今天是真的喝high了，不过还是要注意身体哦！”
或者“好吧，既然你已经喝麻了，那就好好享受这一刻吧，不过记得以后少喝点哦。”
这样既能理解他的情绪，又能适当地提醒他注意健康。当然，具体回复什么还要根据你们的关系和语境来判断。