蔓越莓既不是生长在水里，也不是生长在树上。蔓越莓是一种匍匐生长的常绿灌木，原产于北美东部和中部。它生长在酸性沼泽地和湿地。蔓越莓的果实是一种浆果，呈鲜红色，成熟时会漂浮在水面上。蔓越莓果实含有丰富的维生素C，维他命E以及抗氧化剂，是多种营养保健食品的原料。
蔓越莓是一种生长在地面上的小灌木植物，属于杨梅科杨梅属，与蓝莓、覆盆子等植物属于同一科，是一种常见的小型果树。蔓越莓可以在水草地、沼泽地、河边等处生长，需要充足的阳光和湿度，因此一般生长在较为湿润的地区，如北美和欧洲等地。蔓越莓的果实味酸、多汁，不仅可以生吃也可以制成果酱、蜜饯等食品，具有丰富的营养价值和药用价值。
可以
需要准备蔓越莓、普通面粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄和糖粉等。把准备好的佐料混合在一起，用打蛋机搅拌均匀，再加入蔓越莓搅拌。做成饼干的形状均匀摆放在烤盘上，注意不要粘连在一起，放进烤箱中烤即可。根据个人口味还可以加入其它水果干，如草莓干、葡萄干等。