拔丝地瓜,拔丝谐音“不死”,希望家人健康平安的寓意. 另外拔丝地瓜他也是一道甜食，象征着全家人甜甜蜜蜜的相聚在一起，常常的拔丝象征着长长久久
过年吃的太多胃不舒服，原因就是过年期间好吃的太多了，同时油水也特别的足，造成自己的胃动力减弱，消化不良，而且还非常难受。
过年吃挂面有一些讲究。挂面寓意着年年高（挂）长（面），意味着生活一年比一年好。传统小吃的蒸煮时间普遍较短，可以在较短时间内做好，为节日中紧张、忙碌的氛围中带来一股暖流，拉近了家人的关系，是年夜饭上不可缺少的一道菜。
此外，吃挂面的谐音“富贵长寿”，寓意家庭兴旺，也有一定的精神寓意，寄托了人们对未来生活的美好向往。在吃挂面的过程中，人们还可以聊一些家常、谈论工作的日常，增加亲人之间的沟通与交流。
因此，过年吃挂面是一种传统习俗，具有一定的寓意和讲究，可以增进家人之间的亲情和温馨氛围。