柿子树剥皮后会死。因为柿子树靠树皮来向上输送养分和水分。没有了树皮，营养跟不上，树就会枯死。
希望对你有帮助！谢谢
柿子树修剪方法如下:
生长枝的修剪方法：柿树树冠内有一部分纤细枝条，应在冬季时进行疏剪掉，大部分生长枝是良好的结果母枝，视其生长情况短剪三分之一左右。
结果枝的修剪：应视其生长势的好坏分别对待，好的保留，差的去除或保留5个芽左右，留作更新处理。
柿子树环割通常在花期进行。环割是一种农业技术，指的是在植物花期或幼果期，通过切割环割一圈来促进植物的生长和发育。
在柿子树环割中，通常在花期进行，因为此时柿子树的营养消耗最多，环割可以迫使营养物质流向新器官，提高坐果率和产量。此外，柿子树环割还可以防治病虫害，加强肥水管理，增强树势，提高柿子的品质和产量。