食材
红薯: 1个；小米: 50g；糯米: 30g；白糖: 适量；
准备好所有的食材。
小米和糯米洗净用清水浸泡10分钟。
红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
把小米和糯米放入电压锅内胆。
加入红薯和适量的清水。
把内胆放入电压锅。
加盖按下营养饭-煮粥。
滴声提示后即可开盖，可随意加白糖食用。
做法一：美味红薯饼
食材：红薯300克、鸭蛋2个、白糖40克、酵母4克、面粉300克。
做法：
1、红薯去皮，切成薄片，放到蒸锅里蒸熟，蒸熟后，取出来，去掉水蒸汽。然后放到碗中，用勺子压成泥。
2、红薯泥里打入2个鸭蛋，加入适量白糖，我这里加了40克左右，喜欢吃甜的可以多加一点。加入4克酵母，搅拌均匀后，再倒入300克面粉。搅成絮状，下手揉成一个光滑的面团，揉好的面团稍微偏软一点就可以了。然后盖上盖子，醒发2个小时左右。
3、案板上撒上些干面粉防粘，用手揉搓，让面团充分地排气。 揉成面团光滑，搓成长条，然后分成小剂子。
4、取一个小剂子，像揉馒头一样把它揉成馒头的形状， 整理一下，然后轻轻按扁，全部做好之后，盖上保鲜膜醒发20分钟左右，醒发至轻轻按压有弹力就可以了。
5、电饼铛不用刷油，直接摆入小饼，并轻轻按扁，盖上盖子烙1分钟左右翻面，再烙一分钟左右再次翻面。然后反复地翻面，大概8分钟左右。
6、待饼的四周完全鼓起，按压马上回弹，就可以出锅了。
1.准备食材：新鲜红薯、适量白米、适量小米。
2.将红薯去皮，然后切成小块，喜欢粥和红薯融合在一起，比较粘稠的可以切小一些;白米和小米都淘洗干净，然后加冷水浸泡30分钟左右。
3.煮锅中倒入切好的红薯块，沥干水分的小米和白米，加入适量冷水，可以根据个人口味加入适量牛奶，也可以不加，盖上锅盖，大火煮开后，打开锅盖，将锅盖虚掩，调成小火慢煮，防止溢锅，煮到粥变得较为粘稠，食材熟透就可以了。