家常厨房装修想要做得既美观又实用，需要遵循一定的步骤和考虑一些细节。以下是一些建议：
首先，明确厨房的功能需求和空间布局。考虑厨房的大小、形状和日常烹饪习惯，确定厨房的布局，比如一字型、L型、U型或岛型等。合理布局可以提高厨房的使用效率。
其次，拆除原有的旧设施。如果是旧房改造，需要拆除厨房原有的瓷砖、吊顶、厨具等。如果是新房装修，想要改变厨房格局的话，也需要进行拆墙等步骤。
接着，进行水路、电路改造。根据新的厨房布局，重新规划水路和电路，确保水源和电源的位置合理且安全。同时，考虑到厨房电器的多样性，应预留足够的插座位置，并注意插座的隐蔽性和易用性。
然后，处理墙面和地面。拆除后，使用水泥找平墙面和地面的不平整部分。待水泥干透后，进行防水处理，刷涂防水涂料，并做闭水试验以确保不漏水。
接下来，贴砖。防水层干透后，开始贴砖。选择合适的瓷砖，确保粘贴质量，空鼓率不大于5%，拼缝对角处的落差不大于2mm。
最后，安装吊顶、橱柜、灯具等厨房设施。吊顶的设计要考虑防水和防高温的需求，橱柜的高度应根据家庭成员的身高来确定，以便使用舒适。灯具的选择既要满足照明需求，又要与整体装修风格相协调。
此外，还有一些细节需要注意。例如，水槽的大小和位置要方便使用，同时考虑厨房的油烟问题，确定是否采用开放式设计。同时，注意厨房插座的位置和数量，确保各种电器能够安全、方便地使用。
总之，家常厨房装修既要有美观的外观，又要注重实用性和安全性。遵循以上步骤和注意事项，相信你可以打造出一个既好看又好用的厨房空间。
家常卤鸡爪卤料包最好是放足，要放2到3包左右，这样卤出来的鸡爪才能更好的入味，同时卤出来的鸡爪颜色也会更加的鲜艳，在市面上与同等类型的商品来对比的话大大的超越了其同类产品，而且放三包料还有好处这就更好的能去除鸡爪本质的一些色素。还能更好的留住了鸡爪的营养成分，人们使用以后就会更好的消化有助身体健康。
陕西小吃－－凉皮
面粉500g，水适量，盐1汤匙，糖1汤匙，香醋3汤匙，香油1汤匙，自制辣椒油1汤匙，生抽2汤匙，蒜泥2汤匙，黄瓜丝少许
2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时，进行饧发；
3、加半盆水开始洗面（揉压面团），洗到水变成奶白色，就将其过滤倒入另一个大锅中，继续加水洗面团；
4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来，最后只剩面筋，
5、洗好的面筋摊在刷好油的盘子里，上屉后水开蒸10分钟，晾凉备用；
6、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀，一般要6小时以上。（我家前一天晚上洗面团，沉淀一宿）
7、将浮在锅上面的水缓缓倒掉，留下稠稠的淀粉糊；
8、用油刷匀圆盘。（每做一张刷一次。）
9、搅拌均匀淀粉糊，舀出适量倒在圆盘中
10、将圆盘放入蒸锅中，盖上锅盖蒸3分钟左右，整个面皮呈透明色就算熟了，因为盘上刷油所以面皮比较容易揭下来晾凉即可；
11、最后把面皮和面筋切成宽窄合适的条，还需要准备一些调料：盐、糖、香醋、香油、、自制辣椒油、生抽、黄瓜丝、蒜泥，根据自己的口味浇在凉皮上拌匀即可。
小诀窍:
洗面的时候不要怕把面筋洗散，到最后我为什么要让大家把淀粉水过滤呢，就是这个道理，其一过滤出的淀粉水没有疙瘩，其二过滤剩下的面筋一团就团到一起了，可以做的很完整。还有在蒸面皮的时候要准备一个笼屉，这样可以很快的给蒸好的面皮散热，晾凉的面皮可以摞着放，但是每张上面都要抹些油，以免粘连。有的邻居问我家里的盘子底都是向上鼓的行不行，其实也行，就是薄厚不均匀，只要整个面皮都变成透明色，就算熟了。
芜湖小吃：赤豆酒酿
材料
红豆一小把，米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒)，冰糖(可以根据个人口味自己调配)，糯米粉一纸杯
做法
1.将红豆放入锅中冷水煮沸，小火煮烂，差不多40分钟到一个小时就可以了，注意水不要放得太多，以免红豆煮烂后汁太多，水跟红豆的比例是三比一。
2.红豆煮烂后将入冰糖，冰糖的用量可以根据个人口味调配，我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些，冰糖放入后汤会变稠，要不停搅拌，一直到冰糖化开，然后关火，放在一旁冷却。
3.将糯米粉兑水揉成糯米团。
4.放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。
5.将米酒放入锅中煮开。
6.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了!
7.想吃的时候随时取用，在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆，味道真的不错，非常适合女孩子，红豆有滋养的功效，而米酒可以活血，大家都来试试吧。
荠菜鲜肉大馄饨
材料
馄饨是中国的传统食品，也是常见的小吃，全国各地包括台湾香港，你都可以看到馄饨的身影。只是四川人叫它龙抄手，广东人称它云吞，福建人则把叫它扁食。荠菜鲜肉大馄饨则是上海的特色。它通常个头较大，皮薄馅多，一般只使用鸡或猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加其他任何材料。食用前撒入葱花即可。盛在白瓷海碗里，元宝形状的馄饨圆润雪白，隐约透出荠菜的翠绿，清汤点缀着葱花，猪肉的鲜美，荠菜的清香，丝丝鲜味撩人，尝一口便口齿溢香。材料：荠菜、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮调料：盐、料酒、糖、鸡精、香油。
做法1、将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；
2、猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，加荠菜末调和成馄饨馅；
3、馄饨皮正中搁上适量馅，对折，再折，两头捏在一起成元宝状；
4、锅内放清水，水烧开后，将馄饨下锅，用勺背轻轻推动，以防馄饨粘锅底；
5、水再开时，加些冷水待馄饨浮起后，再煮片刻即可捞起盛入碗内(碗里事先放好清鸡汤或骨头汤)。
花生汤
花生汤是福建的特色甜品。
这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。
在福建，可以吃到好几种味道的花生汤，有加了椰浆和牛奶炖制的，也有不加椰浆和牛奶，只用去皮的花生和清水来熬制。
材料
生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。
做法
生花生清水浸泡3小时。去皮。
高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。