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甘蓝可以用面粉，食盐清洗干净。 所需工具： 面粉，食盐。
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步骤： 首先，甘蓝上面洒一层面粉，面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。
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打开水龙头，把甘蓝清洗出来。 然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。 同样打开水龙头清洗出来。
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最后用清水洗一次。 经过三次清洗，甘蓝就洗干净了。
5至15天。大白菜放置的时间与气温和储存方法是有关系的。夏天常温下白菜最多放2天，冬天气温比较低白菜可以放10天左右。白菜放在阴凉通风处可以放5天，放在冰箱冷冻室放存可长达15天。
种植甘蓝时，需要将其种子放入多菌灵药剂中浸泡2个小时，使甘蓝的染病几率减小，并往土壤中泼洒福尔马林溶液，为其消毒灭菌，然后即可将甘蓝的种子播撒至土壤表面，而且要在土壤上搭建小拱棚，促进甘蓝旺盛生长。