山东医保卡通常只能在山东省范围内的医疗机构和药店使用。医保卡的使用范围通常由各地的医保政策决定，因此山东医保卡在全国范围内的使用会受到限制。

然而，根据国家的医保政策改革和一体化进程，有些地区已经实施了医保跨省就医结算和药店结算的政策，即持有本地医保卡的人，在外地的合作医疗机构和药店也可通过跨省结算系统进行结算。因此，如果您持有山东医保卡，有可能在其他地区的合作药店也能使用，具体情况还需咨询山东省医保部门或目标地区的医保部门进行确认。

值得注意的是，每个地区的医保政策不尽相同，对于异地就医和药店结算可能有不同的限制和规定，建议您在离开山东省前提前咨询相关部门或拨打当地医保热线，以确保您的医保卡能在目标地区使用。