3分钟熟。汤圆飘起来3分钟可以吃。汤圆刚下锅是沉入水底的，而当看到汤圆漂浮到水面的时候汤圆基本煮熟了。
不过，这时还没完全熟透，待飘起后建议再用小火煮1分钟左右，汤圆表面就会变得有些透明，会粘勺子，用勺子碰的时候有弹力，这就说明汤圆已经完全煮透了，这时就可以出锅食用了。
汤圆煮时大概需五六分钟，待全部浮起来时己经熟了，这时变大的汤圆又白又胖，圆鼓鼓的挺立在水面上，准备接受主人的食用。
汤圆在炸之前已经煮熟，所以炸的过程只是为了让表面变得金黄脆口。通常情况下，汤圆炸1-2分钟就可以完成。但是炸的时间要根据炸锅的温度和不同的汤圆厚度来进行调整。如果时间过短，汤圆表面不会炸脆；如果时间过长，则会烤焦。因此，在炸汤圆时建议注意观察，以确保它们达到期望的颜色和口感。