地瓜300克（红薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干适量，蜂蜜适量，椰蓉适量
1.地瓜蒸熟去皮，压成泥
2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉
3.和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以
4.将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可
5.将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了
红烧红白萝卜是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红烧红白萝卜的步骤：
1.准备材料：白萝卜1根、蒜5瓣、姜1小块、红辣椒1个、八角1颗、生抽1大勺、红烧酱油1.5大勺、植物油1大勺、冰糖3粒、小葱1根、盐1小勺。
2.处理食材：萝卜削皮，洗净切块。
3.焯水：锅中烧水，水烧开后，放入萝卜煮1分钟，捞出放入凉水中过凉，捞出控水。
4.炒料：蒜、姜切片，辣椒切段，葱切碎，准备好八角。锅中放油，油温6成热时放入姜、蒜、辣椒、八角煸香。
5.翻炒：下入萝卜翻炒，加入生抽、红烧酱油，炒制萝卜上色。
6.加水：加入水与萝卜持平，加入盐、冰糖提鲜，大火烧开转小火煮15分钟。
7.出锅：煮制透明状，加入蚝油翻拌均匀，出锅装盘，撒上葱花即可。
1、红薯粉泡软煮透剪碎，香菇、虾皮、坚果切成碎丁备用。
2、将肉馅煸炒变色，淋入黄酒老抽生抽，加适量绵白糖和盐，肉馅入味后加入香菇丁，香菇变软倒入粉丝，
3、加少许水翻炒，加入虾皮、坚果碎（花生最好），至收汤，撒入青蒜末，再淋少许香醋即可出锅...